Me encantó! Sofi, explicas perfecto, me ayudó muchísimo esta curso, ya que me costaba mucho entender los puntos de fluidez del glase, ahora sigo con la práctica pero ya me anime a hacer las primeras, tanto el e-book como los videos explicativos son excelentes, totalmente conforme con esta inversión

Excelente! Muy buena la explicación

Me pareció caro por lo que contiene. No soy pastelera, nunca decoré una cookie y esperaba que se den tips sobre la decoración, sobre cuándo empezar una producción que lleva X cantidad de detalles/tandas de secado. En el primer video y en el que habla del glasé podría decir que las cantidades están en el e-book así uno va hojeando eso en paralelo. Me pareció que le faltó contenido práctico sobre la decoración. También ya que vale 30.000$ y dura tan poco podrían haber agregado más cortantes, diciendo cuál es nivel principiante, avanzado y experto, mostrando algún dibujo ya coloreado de cómo quedan. Podrían haber dado marcas alternativas para los colorantes, azúcar, etc porque no todas se consiguen tan fácil para los que no somos profesionales